Смесь можно использовать для выпечки собственного хлеба в домашних условиях, который отличается низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, а по вкусу и текстуре не отличается от стандартного пшенично-ржаного хлеба. Выпеченный из нее хлеб по запаху и вкусу напоминает классический хлеб.
Включает в себя сухую смесь для хлеба (600 г нетто для выпечки 3 буханок хлеба весом примерно 400-420 г каждая) и способ приготовления (рецепт прилагается к упаковке). Для приготовления хлеба весом 400-420 г необходимо 200 г смеси, таким образом, можно испечь 3 буханки хлеба.